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無私奉獻(xiàn) 無怨無悔

釜洋齋張潔靜

        多年來,劉俊輝同志特別注重綜合素質(zhì)的提高,時時處處嚴(yán)格要求自己,作為企業(yè)經(jīng)營一線的基層管理者,充分發(fā)揮了紐帶作用。管理水平不斷提高,服務(wù)技巧精湛,為人耿直,忠誠敬業(yè),勤于學(xué)習(xí),在職工隊(duì)伍中樹立了良好的榜樣,是員工隊(duì)伍中的優(yōu)秀代表,連續(xù)多年被飯店評為優(yōu)秀管理者,所帶領(lǐng)的班組也多次被評為優(yōu)勝班組。積極參加省、市、企業(yè)組織的技能比賽,并且取得了優(yōu)異的成績。河北省四屆烹飪大賽中餐服務(wù)金牌、石家莊市青工技能大賽中餐服務(wù)金牌、北人集團(tuán)功勛獎、中國烹飪服務(wù)大師、高級工人技師。

        她幾十年如一日,不怕苦、不怕累,始終拼搏在企業(yè)各項(xiàng)工作的最前沿。她總是說:“我首先是一位釜洋齋的普通員工,其次才是一位管理人員。是釜洋人樸實(shí)的、自強(qiáng)不息的奉獻(xiàn)精神鼓舞著我,激勵我一步步走向前!

        她,始終保持一顆進(jìn)取心。在釜洋齋工作的十幾年時間里,面對周圍同學(xué)、同事、朋友的高收入、跳槽,劉俊輝從未抱怨過,也未產(chǎn)生過走的念頭。相反,更激發(fā)了她對自已美好人生的奮斗與追求。她的一顆進(jìn)取心,驅(qū)使她無論在任何崗位、何種情況下,都能保持一種積極向上的姿態(tài),一種飽滿的熱情在平凡的工作中,不斷譜寫著她銳意進(jìn)取的人生華章。

        劉俊輝1998年到釜洋齋,最初在散臺當(dāng)服務(wù)員,雖然是一名普通的服務(wù)員,她從不小瞧自己,以高度的熱情,從餐廳清潔工作做起,按著規(guī)范認(rèn)真的收餐具、擦地、收臺布、換新臺布……一系列的動作她都用心去做。對待客人總是笑瞇瞇的,每天精神煥發(fā)地投入工作。由于她的努力多次被評為“優(yōu)秀員工”、“先進(jìn)工作者”稱號,后來,她在散臺、雅間都當(dāng)過服務(wù)員,受到客人和周圍員工的認(rèn)可,從此,她躋身企業(yè)管理人員行列。多次被評為“優(yōu)秀管理者”。無論是普通員工,還是服務(wù)長,還是餐廳經(jīng)理;她始終以一種 “積極、進(jìn)取”的心態(tài),以一種“踏實(shí)、認(rèn)真”的工作作風(fēng)嚴(yán)格要求自己。不怕苦,不怕累,與員工同甘苦,齊奮進(jìn);也不管分配到哪個崗位,從不挑肥揀瘦,不給領(lǐng)導(dǎo)出難題,常想著替企業(yè)分憂解難;員工生病,自己親自登門看望,設(shè)身處地為員工著想。“作為經(jīng)理,我必須關(guān)心自己的員工,讓員工感受到釜洋大家庭的溫暖,才有信心干好工作”。劉俊輝是這樣認(rèn)為的。

        她,胸懷一顆事業(yè)心。劉俊輝清楚地認(rèn)識到,一個企業(yè)的管理人員,在整個工作中始終扮演著組織者、引導(dǎo)者、合作者的身份。她是這么認(rèn)為的,也是這樣開展工作的。比如,從組織者的角度來講:在整個餐廳的日常工作中,大到餐廳整體對客人的服務(wù)質(zhì)量,小到餐廳衛(wèi)生、餐前準(zhǔn)備、餐中處理客人當(dāng)場提出的各種要求,餐后與服務(wù)員溝通等一系列思想工作,她堅(jiān)持親自過問,面面俱到,周密考慮。她說:“作為一個領(lǐng)導(dǎo)者,組織者,你只有全方位、多角度地去思考工作中出現(xiàn)的問題,注重每一個細(xì)節(jié),把對客人服務(wù)的薄弱環(huán)節(jié)及早處理在萌芽狀態(tài)。敢于跳出舊圈子,大膽創(chuàng)新,才能引領(lǐng)、帶動員工迎接新的挑戰(zhàn)。”從引導(dǎo)者的角度考慮:作為管理者,自己必須以身作則,處處起模范帶頭作用。在工作上,身先士卒,撲下身子帶頭真抓實(shí)干;在生活中,嚴(yán)以律已,寬已待人。關(guān)愛、團(tuán)結(jié)自己的員工,從點(diǎn)滴做起。最大限度地團(tuán)結(jié)員工,調(diào)動員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性,上下一條心,擰成一股繩,搞好餐廳對客人的服務(wù)工作。從合作者的角度講:“挑戰(zhàn)自我,與人合作”是劉俊輝的一貫工作作風(fēng)。她始終堅(jiān)信:釜洋齋大家庭的企業(yè)凝聚力高于一切,只要領(lǐng)導(dǎo)、員工精誠團(tuán)結(jié),沒有克服不了的困難,解決不了的難題。團(tuán)結(jié)是合作的前提,團(tuán)結(jié)就是力量,是打好對客人服務(wù)攻堅(jiān)戰(zhàn)的強(qiáng)大動力。她目標(biāo)明確,信心十足,以其堅(jiān)強(qiáng)的毅力、頑強(qiáng)的拼搏精神投入到餐廳工作中。

        她,常懷一顆感恩的心。為了釜洋齋的不斷發(fā)展,劉俊輝在自己的崗位上默默地奉獻(xiàn)著——用愛、用真心、用不懈的努力。她是佼佼者,成功者,也是一位付出者,同時又是最豐厚的收獲者。她常懷一顆感恩心---感恩愛人、父母、以及關(guān)心她的同事、朋友;感恩給予她成就自我、實(shí)現(xiàn)人生價值的企業(yè),沒有他們的鼎力支持與幫助。不會有今天的進(jìn)步,更不會有在釜洋齋拼搏奮斗中鑄就的無悔人生。

        這就是她,一個將企業(yè)利益看得重,把個人得失看得輕的人;一個將工作責(zé)任看得重,把個人名利看得輕的人;一個將員工感情看得重,把個人情感看得輕的人。劉俊輝用“真情”演繹著事業(yè)的風(fēng)采,譜寫著人生旅途中的動人篇章。

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