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飲食公司召開技能競(jìng)賽總結(jié)表彰大會(huì)

        為深入總結(jié)交流職業(yè)技能競(jìng)賽經(jīng)驗(yàn),表彰今年下半年以來參加省市各級(jí)技能比賽的優(yōu)勝單位和個(gè)人,進(jìn)一步推動(dòng)技能人才和創(chuàng)新隊(duì)伍建設(shè),為“奮力沖刺60天”加油鼓勁,促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,飲食公司召開2023年下半年參加省市技能競(jìng)賽總結(jié)表彰大會(huì)。

        近年來,飲食公司一方面積極拓展網(wǎng)點(diǎn),強(qiáng)化管理,加快企業(yè)發(fā)展;一方面深耕人才興企戰(zhàn)略,努力為職工搭建平臺(tái),提升職工技能,多個(gè)單位和職工在全國(guó)和省市技能比賽中摘金奪銀屢獲殊榮。上半年,飲食公司選派選手參加“第七屆全國(guó)名廚邀請(qǐng)賽”,在熱菜、冷食、面點(diǎn)項(xiàng)目上取得優(yōu)異成績(jī),37人獲得特金獎(jiǎng),6人獲得金獎(jiǎng)。在首屆省會(huì)民族廚藝大賽上,39名參賽選手榮獲熱菜、冷拼、面點(diǎn)特金獎(jiǎng),7名參賽選手榮獲金獎(jiǎng);5名選手榮獲石家莊民族菜大師、16名選手榮獲民族菜名師。下半年,在石家莊市財(cái)貿(mào)工會(huì)舉辦的“石家莊市飯店餐飲行業(yè)職工中式面點(diǎn)職業(yè)技能競(jìng)賽”上,飲食公司獲得前十名中的六個(gè)名次,釜洋齋劉凱紅獲得“中式面點(diǎn)狀元”榮譽(yù)稱號(hào)。在石家莊市飯店烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、石家莊市餐飲酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)舉辦的“第二屆金毛獅子魚技能競(jìng)賽暨首屆省會(huì)地標(biāo)美食烹飪大賽”中,飲食公司參賽的四名選手全部榮獲特金獎(jiǎng)。在由河北省金融和服務(wù)業(yè)工會(huì)舉辦的“2023年河北省餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能大賽”中,飲食公司參賽的兩名選手包攬一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。在河北省工會(huì)舉辦的“河北省女職工中式面點(diǎn)職業(yè)技能大賽”中,飲食公司四名選手獲得二等獎(jiǎng)。

        會(huì)上,飲食公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員分別向技能競(jìng)賽中表現(xiàn)出色的22名選手和優(yōu)勝單位頒發(fā)獎(jiǎng)品。中和軒行政總廚劉利國(guó)、釜洋齋白案廚師長(zhǎng)劉凱紅代表獲獎(jiǎng)選手作了交流發(fā)言,感謝公司提供展示才華的舞臺(tái),感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,感謝師傅們的無私幫助。今后會(huì)繼續(xù)努力,干一行愛一行,發(fā)揚(yáng)工匠精神,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

        公司紀(jì)委書記王猛宣讀了北人集團(tuán)《促進(jìn)人才發(fā)展管理辦法》,工會(huì)主席程擁軍宣布了集團(tuán)工會(huì)《關(guān)于開展決戰(zhàn)六十天 沖刺年目標(biāo)銷售競(jìng)賽活動(dòng)的通知》,副總經(jīng)理李剛宣讀了市烹?yún)f(xié)和市餐飲產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)發(fā)來的感謝信,感謝飲食公司在技能競(jìng)賽中弘揚(yáng)飲食文化、推動(dòng)技能人才提升作出的貢獻(xiàn)。

        飲食公司黨委書記、董事長(zhǎng)張巖華對(duì)獲獎(jiǎng)選手表示祝賀,對(duì)競(jìng)賽活動(dòng)組織人員和有關(guān)單位表示感謝。希望獲獎(jiǎng)選手發(fā)揮示范作用,帶頭走好高質(zhì)量發(fā)展之路。各企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)有關(guān)精神,建立完善各級(jí)人才庫(kù),將各項(xiàng)優(yōu)秀管理和技術(shù)人才“入庫(kù)管理”。要搭建平臺(tái),完善機(jī)制,從制度層面加強(qiáng)對(duì)管理和技術(shù)人才的保護(hù),助力人才茁壯成長(zhǎng)。要著力營(yíng)造尊重人才、重視人才的濃厚氛圍,掀起比、學(xué)、趕、幫、超的熱潮,把企業(yè)奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌充分展示出來,進(jìn)一步提高企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力,奮力沖刺60天,譜寫企業(yè)發(fā)展新篇章。

        此次大會(huì)由飲食公司黨委委員、副總經(jīng)理申吉明主持,飲食公司和各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、飲食公司各處室負(fù)責(zé)人、有關(guān)處室成員、參賽選手及部分技術(shù)人員參加會(huì)議。

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