飲食公司黨委書記、董事長  張巖華

        2024年，面對嚴峻復雜的經(jīng)濟環(huán)境，在集團黨委正確有力領(lǐng)導下，飲食公司科學地謀、大膽地闖、務實地干，牢牢把握“三個重點”，勠力同心，拼搏進取，各項工作穩(wěn)步推進，取得了新的成效。

        2024年飲食公司實現(xiàn)現(xiàn)金銷售18703萬元，完成目標任務18500萬元的101.1%，超額203萬元，同比2023年17786萬元增長917萬元，漲幅5%；全年實現(xiàn)利潤2101.5萬元，完成集團下達全年任務2100萬元的100.1%，超額1.5萬元，同比2023年2007萬元增長94.5萬元，漲幅4%。

        一年來，我們重點開展了以下幾項工作：

        一、聚焦主責主業(yè)，創(chuàng)新經(jīng)營拓寬銷售渠道

        2024年初公司與各企業(yè)簽訂責任書，層層落實分解任務。積極對標對表先進企業(yè)，努力提升“三個質(zhì)量”。借勢假日經(jīng)濟，開展精準營銷，“春節(jié)”“五一”“端午節(jié)”“集團慶”“中秋節(jié)”“國慶節(jié)”期間實現(xiàn)銷售業(yè)績和品牌效應雙提升。常態(tài)化組織開展美食進社區(qū)活動，員工不畏嚴寒酷暑深入各社區(qū)擺攤售貨，全年增加銷售收入近50萬元；與北國電子商務公司合作，積極探索直播帶貨等新銷售方式。持續(xù)抓好外聯(lián)團餐業(yè)務，通過與銀行等異業(yè)合作大力推進跨界營銷，開辟新的銷售增長點。

        二、狠抓成本管控，千方百計實現(xiàn)降本增效

        降低采購成本，開展大宗原材料集采，擴充供應鏈。各門店與匯融銀行國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心食材基地開展全面合作；中和軒與北國超市天河店達成羊肉采購協(xié)議，一個月采購金額近10萬元，減少成本近2萬元，逐步實現(xiàn)從源頭采購，為降本增效開了個好頭。

        三、攻堅克難拓新店 夯實高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)

        在集團大力支持下，飲食公司今年新開5家門店，分別是天府酒家未來城店、石飲紅星包子光華路店、燕風樓外賣廳蘋果城店、釜洋齋談固店、石飲紅星包子勝利店，為公司長期穩(wěn)定高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。聘請專業(yè)公司對中和軒、釜洋齋、紅星飯莊、石家莊照相等品牌進行品牌形象提升，效果凸顯。

        2024年飲食公司榮獲“影響石家莊2023年度優(yōu)秀企業(yè)”獎。公司中和軒、石飲紅星、燕風樓被河北商務廳授牌“河北老字號”。“中和軒蒸餃”“燕風樓紅腸”“石飲紅星包子”“釜洋齋涮羊肉”榮獲“河北省地標美食名品”稱號。在全國“以琳杯”“中國京津冀烤鴨產(chǎn)業(yè)展演賽”、石家莊市中式烹調(diào)職業(yè)技能競賽中，公司均獲得金牌。石家莊日報、石家莊電臺多次宣傳中和軒、紅星飯莊、石飲紅星包子，石飲風貌得到了多角度全方位展現(xiàn)。

        回顧2024年，我們感恩集團的正確領(lǐng)導，感恩肯干實干的干部員工隊伍。在新的一年里，我們要提振精神，凝聚力量，干字當先，抓住機遇、迎接挑戰(zhàn)、立足新起點，開創(chuàng)新局面，再創(chuàng)新輝煌！